FLASHNEWS MADURAI

கீரையின் நன்மைகளைச் சொன்னால் தான் தெரியும் என்பதில்லை. ஏனெனில் அந்த அளவில் அனைவருக்குமே கீரை மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருள் என்பது தெரியும். அந்த வகையில் வெந்தயக்கீரை இன்னும் சிறப்பான ஒரு உணவுப் பொருள். இப்போது வெந்தயக்கீரை இஞ்சி ரொட்டி எளிதாக எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம். தேவையானப் பொருட்கள் : வெந்தயக்கீரை – 2 கட்டு (பொடியாக நறுக்கியது) கோதுமை ரவை – 2 கப் அரிசி மாவுContinue Reading

தேவையான பொருட்கள் : கோவக்காய் – கால் கிலோ (நறுக்கியது) வெங்காயம் – 7 தக்காளி – 3 பச்சை மிளகாய் – 3 இஞ்சி (நறுக்கியது) – கால் டீஸ்பூன் பூண்டு பல் – 4 மிளகாய் தூள் – கால் டேபிள் ஸ்பூன் தனியா தூள் – கால் டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – அரை டீஸ்பூன் எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப கடுகு – அரைContinue Reading

1.நீங்கள் மலம் கழிக்கும்போது பற்களை ஒன்றோடு ஒன்று நன்றாக மூடிக் கொள்ள வேண்டும், இந்த எளிய ஆயுர்வேத முனை முதிர் வயதில் பற்கள் தளர்த்தப்படுவதை தடுக்கிறது மற்றும் பல கண் மற்றும் காது குறைபாடுகளை தடுக்கிறது. கால் தசை பகுதி வழக்கமான மசாஜ் செய்தால் அஜீரணச் சிக்கல்களைச் சரிசெய்ய உதவும். 3.முதல் 30 நாட்களுக்கு திராட்சை பழங்களின் சாறு தினசரி குடித்தால் தலைவலி குணப்படுத்த உதவும். 4.உறங்கும் போது தலைக்குContinue Reading

ஹோட்டல் வெஜ் குருமாசப்பாத்திக்கு அருமையான சைடு டிஷ் குருமா தான். அதில் பலரும் சப்பாத்திக்கு உருளைக்கிழங்கு குருமாவைத் தான் செய்து சுவைப்பார்கள். ஆனால் ஹோட்டலில் செய்யப்படும் வெஜிடேபிள் குருமாவிற்கு இணை வர முடியாது. ஏனெனில் ஹோட்டல் வெஜ் குருமாவின் சுவையே தனி.இங்கு அந்த ஹோட்டல் ஸ்டைல் வெஜ் குருமாவை எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.🍱தேவையான பொருட்கள்:காய்கறிகள் – 1Continue Reading

இன்றைய காலக்கட்டத்தில் சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை இனிப்பு உணவுகளை மிக அதிக அளவில் உட்கொள்ளும் பழக்கத்திற்கு ஆளாகியுள்ளனர். குளிர்பானங்கள், இனிப்பு பண்டங்கள், டீ, காபி போன்ற அனைத்திற்குமே அதிகளவு சர்க்கரை சேர்ப்பதுண்டு. இருப்பினும் அதிகளவு சர்க்கரை உடலுக்கு பல வகையில் கேடு விளைவிக்கின்றது. குறிப்பாக அதிக சர்க்கரை உயர் ரத்த அழுத்தம் இருதயத்திற்கு பாதிப்பினை ஏற்படுத்துகின்றது. மேலும் ரத்த குழாய்களை பாதிக்கின்றது. மாரடைப்பு, வாதம், சிறுநீர் பாதிப்பு இவற்றினைContinue Reading

*மனதுக்கு மகிழ்ச்சியளிக்கும் கோலங்கள்!* மார்கழி மாதம் என்றாலே காலையில் வீட்டு வாசலில் வண்ணக்கோலங்களை நாம் காணமுடியும். புள்ளிக் கோலங்கள், கலர் கோலங்கள் என பல கோலங்கள் இருந்தாலும் அதை போடுவதற்கு முன் என்ன செய்யலாம் என்று தெரிந்து கொள்ளலாம். * எப்போதும் வாசலை தண்ணீரால் கழுவிய பிறகு தான் கோலம் போடணும். மண் தரை என்றால் முதலில் பெருக்கி பிறகு நீர் தெளித்து கோலம் போடலாம். * சிமென்ட் தரையாகContinue Reading

தேவையான பொருட்கள்: தினை – கால் கப், பொடியாக `கட்’ செய்த பனீர் துண்டுகள் – 200 கிராம், பட்டை – ஒரு துண்டு, கிராம்பு – ஒன்று, ஏலக்காய் – 2, இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன், மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்) – ஒரு டீஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் – 3 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு, வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கவும்) தக்காளி –Continue Reading

💢கருப்பட்டி ஆப்பம் 💢 🍱தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – 2 கப் உளுந்து – 3 டேபிள்ஸ்பூன் வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன் சாதம் – 1 கப் சோடா உப்பு – பெரிய பின்ச் சர்க்கரை – ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கு ஏற்ப கருப்பட்டி பால் – 1 கப் 🍴செய்முறை: அரிசி, உளுந்து, வெந்தயம் சேர்த்து நன்கு அலசி சுமார் 6 மணி நேரம்Continue Reading

💢மராத்தி மீன் கறி💢 🥗அம்மா சமையல் 🥗 🍱தேவையான பொருட்கள் 1.மீன் – 1/2 கிலோ 2.வெங்காயம் – 1 3.இஞ்சி,பூண்டு விழுது – 1/4 டீஸ்பூன் 4.வற்றல்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் 5.மல்லிதூள் – 1/2 டீஸ்பூன் 6.உப்பு – தேவையான அளவு 7.கடுகுஎண்ணெய் – தேவையான அளவு 8.குடம்புளி – 2 துண்டு 9.தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப் 🍴செய்முறை 1.மீனை சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.Continue Reading

💢ஒரியா சிக்கன் 🐔 கறி💢 🥗அம்மா சமையல் 🥗 🍱தேவையான பொருட்கள்: 1.கோழி 🐔 – 1/2 கிலோ 2.உருளைக்கிழங்கு – 1 3.வெங்காயம் – 1 4. தக்காளி 1 5.இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் 6.சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் 7.எண்ணெய் – தேவையான அளவு, 8.கடுகுஎண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் 9.மல்லி தூள் – 1 டீஸ்பூன் 10.மிளகாய் தூள் -1/2 டீஸ்பூன்Continue Reading